 Alimentos Procesados del Sur E.I.R.L. "ALPROSUR", es una empresa agroindustrial que viene operando en el valle de La Convención, Cusco, Perú, cuya actividad principal es el cultivo, procesamiento y envasado de té verde, producto de gran aceptación en el mercado nacional internacional por sus propiedades medicinales como por su sabor agradable.
Historia:
En el año 1913 aproximadamente, el senador de la República del Perú Dr. Benjamín La Torre Mar, en uno de sus viajes a China trajo las semillas del té (camellia sinensis), logrando obtener las primeras cosechas de este producto en las zonas de Huyro, un valle de clima templado a una altura de 1800 m.s.n.m ubicado en el Distrito de Huayopata, Provincia de La Convención, Departamento del Cusco. Posteriormente se instalan varias plantas procesadoras de te, entre ellas de la familia Mar.
A través del tiempo solo se venía procesando el té negro, sin embargo, en abril de 2007 el Sr. Ronald Mar Sota, luego de su visita a otros países y conocer "in situ" las técnicas de procesamiento del TE VERDE, logra obtener satisfactoriamente la primera producción de esta infusión maravillosa.
La empresa ALPROSUR, bajo el mando de su gerente general el Sr. Ronald Mar viene difundiendo el consumo del té verde ya que se constituye como un producto de gran importancia para la salud, tal es el consumo de esta infusión que hoy en día existen mas de una veintena de empresas dedicadas a su comercialización.
|
